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was die Entwicklung frischer Säure und Aromen in den Weinen fördert
in dem Gamay erstmals im Oktober geerntet wird
Die besten Trauben jeder Ernte gären in offenen französischen Eichenfässern
Château La Rose Figeac 2018 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu feinen Fleischgerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste
Das Ergebnis sind Weine mit präziser Struktur
Chateau Segur de Cabanac Saint Estephe 2018 Château Lynch-Moussas was die Entwicklung frischer SäureDas Chteau Sgur de Cabanac (Cru Bourgeois) liegt in Saint Estphe, Bordeaux. Das Schloss ist im Besitz der Familie Delon, die seit sieben Generationen Wein im Mdoc kreiert. Guy Delon, der das Schloss 1985 kaufte, leitet zusammen mit seinen Shnen Jean Francois und Guylne den laufenden Betrieb. Eric Boissenot ist als beratender nologe ttig. Die Familie besitzt auch das Chteau Moulin de la Rose in Saint Julien. Die 7 Hektar des Schlosses sind mit 60 %
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